하우스오브신세계 청담 입구. [방영덕기자]



“장보다 이렇게 쉴 수 있어 더 좋네요.”

“이제 ‘신강(신세계백화점 강남점)’까지 안 가도 되겠어요.”
신세계백화점이 10일 문을 연 ‘하우스오브신세계 청담’ 지하 1층 식품 매장에는 이른 아침부터 손님들로 북적였다. 일찌감치 쇼핑을 하러 온 인근 동네 주민들부터 신세계 내부 바이어들은 물론 경쟁사 직원들까지, 리테일 공간으로서 신세계백화점의 성공 사례를 직접 눈으로 확인하러 온 이들이었다.
지난해 신세계백화 알라딘게임 점 강남점에 첫 선을 보이며 체류형 리테일 공간으로 이름을 알린 ‘하우스오브신세계’가 처음으로 백화점 밖에 둥지를 텄다. 럭셔리 소비가 주로 이뤄지는 청담동에서다.



하우스오브신세계 청담. [방영덕 기자]



모바일바다이야기기존 SSG푸드마켓 청담점의 지하 1층과 지상 1층을 재구성해 총 1500평 규모를 자랑하는 하우스오브신세계 청담은 식품 뿐만 아니라 패션, 리빙, 다이닝을 한 곳에서 경험할 수 있는 ‘라이프스타일 큐레이션 공간’으로 거듭났다.

지하 1층에는 신세계가 새롭게 선보이는 식품관 ‘트웰브(TWELVE)’가 문을 열 바다신2다운로드 었다. ‘패션 매거진 같은 식품관’을 표방한 트웰브는 의류 매장의 상품 진열 방식(대표 상품을 별도 진열하고 상품의 색상과 소재가 시각적으로 눈에 띄게 진열하는 방식)을 식품매장에 도입한 국내 첫 번째 매장이다.
신세계백화점 관계자는 “동서양에서 숫자 12는 완벽한 숫자를 뜻한다”며 “트웰브은 그런 의미에서 열두 달 소비자들의 먹거리를 책 사이다릴게임 임지겠다는 뜻이 담겨 있다”고 설명했다.



하우스오브신세계 청담. [방영덕 기자]



실제로 트웰브에는 신세계만의 12가지의 기준을 내포하고 있다. 예를 들어 음식의 기원(origin), 계절음식(s 오션파라다이스게임 easonallity), 생명 존중(kindness), 로컬생산자(local), 재료 본연의 에너지(purity), 미각의 호기심(discovery), 환경(cycle) 등이 대표적이다.

또한 레몬, 당근과 같은 과일, 채소 품목의 대표 상품 한 점을 단독 진열하는 쇼케이스 방식을 도입해 상품의 질감과 퀄리티를 직관적으로 확인할 수 있게 했다.
아울러 집기는 목재 결을 살린 특수 마감과 메탈 소재를 조합해 패션 편집숍 수준으로 고급화한 것이 눈길을 끈다. 신세계 측은 “고급 식재료는 물론 주부들이 즐겨찾는 밑반찬과 건강기능식품까지 갖추되 마치 패션 매장을 걸어다니는 느낌을 주는 것이 특징이다”고 설명했다.
트웰브에서는 청담 상권의 주요 고객층인 30~40대 거주민과 주변 직장인들의 소비 패턴을 분석해 ‘웰니스 푸드’를 집중 선보인다.
이번에 첫 선을 보이는 ‘트웰브 원더바(TWELVE WONDER BAR)’의 경우 “일상 속 건강을 한 잔으로 완성한다”는 콘셉트로 인삼, 마카, 햄프시드, 케일 등 영양이 풍부한 재료를 즉석에서 갈아 만든 스무디와 착즙 주스 약 40여종을 판매한다.



하우스오브신세계 청담. [방영덕 기자]



즉석에서 즐길 수 있는 ‘델리 전문매장’도 한층 고급스럽게 꾸몄다. 국내산 제철 재료를 바탕으로 한식 델리를 현대적으로 풀어낸 ‘발효:곳간’과 세계 각국의 인기 메뉴를 감각적으로 재해석해 샐러드, 그릴 요리, 라이스볼 등 다양한 메뉴를 선보이는 ‘트웰브 키친’에서는 취향대로 메뉴를 조합, 총 900여종에 달하는 나만의 플레이트를 만들 수 있게 했다.

엄선된 웰니스 그로서리 6000여종을 소개하는 ‘팬트리’에서는 영국 프리미엄 스낵 브랜드 ‘미스터 프리드’, 100% 천연 유기농 재료를 활용해 고단백, 저혈당 맞춤형 시리얼 브랜드 ‘홀리’ 등을 만나볼 수 있다. 두 브랜드 모두 국내에 처음 소개되는 상품이다.
트웰브가 직접 개발한 자체 브랜드(PB) 상품 역시 폭넓게 마련했다. 단백질, 식이섬유, 유산균을 담은 웰니스칩을 비롯해 미쉐린 스타 셰프와 협업한 오가닉 우유와 요거트, 비멸균 원유를 활용해 만든 트웰브 버터까지 총 40여 종이 대표적이다.
트웰브 측은 “당일 구매한 상품은 압구정동, 청담동, 신사동, 삼성동, 논현동 등에 근거리 배송을 실시한다”며 “무거운 짐을 주차장 및 출구까지 들어드리는 포터서비스도 이용해볼 만하다”고 설명했다.



하우스오브신세계 청담 내 중정. [방영덕 기자]



특히 트웰브 곳곳에는 공용 테이블과 100여석 규모의 좌석을 배치해 도심 속 라운지처럼 편안하게 머물 수 있도록 했다. 인접한 델리와 스무디바까지 자연스럽게 이어지는 동선으로, 먹고 쉬고 쇼핑하는 모든 경험이 하나의 흐름으로 연결된다.

식품관에서는 보기 드문 ‘중정(썬큰 가든)’도 조성했다. 이는 자연광이 매장 안쪽까지 깊숙이 들어오는 구조로, 사계절의 변화를 실내에서 느낄 수 있다.
지상 1층은 패션, 주류, 다이닝 등 현대인의 취향을 큐레이션해주는 공간으로 완성했다. 현대적인 감성의 남성복과 라이프스타일을 제안하는 ‘맨온더분’, 편안한 실루엣의 여성복 브랜드 ‘자아’, 사케·샴페인·화이트와인 등을 깊이있게 선별한 화이트 리쿼 전문 매장 ‘클리어’, 고급 가이세키 요리를 100% 예약제로 운영하는 일곱 좌석 한정 히든 다이닝 레스토랑 ‘모노로그’ 등 다양한 브랜드를 촘촘히 담아냈다.
최원준 신세계백화점 식품생활담당 상무는 “하우스오브신세계 청담은 신세계가 생각하는 삶·취향·일상을 연결하는 새로운 리테일 공간이다“면서 “소비자들이 이곳에서 더 편안하고 풍요로운 경험을 할 수 있도록 다양한 콘텐츠와 서비스를 지속적으로 강화해나갈 것”이라고 강조했다. 기자 admin@119sh.info